Domaine Eblin-Fuchs
Alsace, Frankreich
Alsace

Le domaine Eblin-Fuchs est une exploitation familiale de 12 ha, en biodynamie (Démeter). Les sept cépages alsaciens y sont cultivés et se déclinent en vins tranquilles, en crémant d’Alsace et vendanges tardives. Plusieurs parcelles de Grand-Cru viennent étoffer la gamme : Rosacker (Hunawihr), Sonnenglanz (Béblenheim), Froehn (Zellenberg) et Mandelberg (Mittelwihr) Les vins de ce domaine se distinguent par leur finesse aromatique, leur complexité et la salivante minéralité que leur confèrent leurs terroirs.

Christian et Laurence seront très heureux de vous accueillir dans leur chaleureux gîte pour 4 personnes. Vous y partagerez un logement tout confort, avec un couple de cigognes et leurs petits. Vous trouverez de plus amples informations en joignant Laurence au +33.7.86.35.94.42

Cette année, Christian et Laurence ont été élus vignerons de l’année par le Guide Hachette édition 2026 !